Десертни топчета с фурми (Ирак)
ПРОДУКТИ: 2 ч.ч.фурми
2 с.л.масло
1/2 ч.ч.орехови ядки смлени
1 ч.л.кардамон зърна
1 ч.л.канела на прах
1 ч.ч.черен шоколад
Начин на приготвяне:
1.Разтопете маслото в тиган и сотирайте фурмите (без костилка) за 2 минути. Добавете изпечените сусамови семена, орехите, смления кардамон и канелата.
2.Разбъркайте с дървена лъжица, до омекване на сместа.
3.Премахнете от огъня и оставенете настрана за 30 минути.
4.Вземете малка топка от сместа, колкото чери доматче, и я оформете с ръце.
5.С помощта на бамбуков шиш, потопете топчетата фурми в разтопен шоколад. Подредете върху поднос, застлан с пергаментова хартия.
6.Можете да украсите всяко топче с парченце орех.
7.Приберете в хладилника за 30 минути.
8.Можете да се наслаждавате на десерта в рамките на 2 седмици. Ако гo съхранявате в кутия в хладилника, дори по-дълго.
kulinar.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.